Una solución dulce en minutos
Cuando surge un antojo de algo dulce y no es viable encender el horno, la torta de chocolate en microondas se presenta como la solución perfecta. Esta opción es rápida, esponjosa y rendidora, y se elabora en solo unos minutos utilizando ingredientes básicos. Una vez que la pruebas, se convierte en una receta infalible para cualquier momento del día.
Características de la receta
Esta preparación es especialmente adecuada para quienes necesitan un postre de último momento o desean disfrutar de algo dulce sin complicaciones. Todo se puede mezclar en un solo bowl y, en cuestión de minutos, la torta estará lista para degustar, de preferencia tibia, ya sea sola o acompañada de crema, helado o fruta.
Porciones: 4
Tiempo total: 5 minutos
Dificultad: muy fácil
Ingredientes necesarios
- 6 cucharadas de harina 0000
- 4 cucharadas de cacao amargo
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 6 cucharadas de leche
- 2 cucharadas de aceite
- 1 huevo
Opcionales
- Chips de chocolate
- 1 cucharadita de dulce de leche para el centro
Instrucciones paso a paso
- En un bowl, mezclar la harina, el cacao, el azúcar, la sal y el polvo de hornear.
- Agregar la leche, el aceite y el huevo; mezclar bien hasta conseguir una preparación lisa y sin grumos.
- Verter la mezcla en una taza grande o en un molde apto para microondas previamente aceitado.
- Si se desea, añadir chips de chocolate o una cucharadita de dulce de leche en el centro.
- Cocinar en el microondas a potencia máxima durante 2 a 3 minutos.
- Verificar la cocción: si el centro sigue muy húmedo, cocinar 20 segundos más.
- Dejar reposar 1 minuto antes de desmoldar o comer directamente del recipiente.
Consejos para un resultado perfecto
- Utilizar una taza o molde amplio para evitar que la mezcla se desborde.
- No sobrecocinar: el microondas sigue cocinando unos segundos después de apagarlo.
- Para una versión más húmeda, añadir una cucharada extra de leche.